«Рождение хлеба» 06.12.2023
Хлеб — дар божий, батюшка. Интересно узнать, как наши прабабушки хлеб творили? Из чего делали закваску? Почему говорят «на мякине не проведёшь» и «не лыком шиты»?
6 декабря на практическом занятии в Музее «Белый воробей» обучающиеся 1 «Е» класса в сопровождении классного руководителя и родителей прошли вместе путь от колоска до каравая.
Познакомились с этнографическими предметами, используемыми при выпечке хлеба – ступой, жерновцами, мутовкой, весёлкой, квашней, ночёвкой и другими.
Изучили злаки, узнали, чем отличается пшеница от ржи, что из пшеницы пекут булки, а из ржи - хлеб.
- Превратили зерно в муку;
- замешали тесто;
- «выпекли» хлеб
- отведали горячий испечённый хлеб!
Пока дробили зерно, да ждали, когда хлеб испечëтся, играли в народные игры по теме.
После такого интересного практического занятия ребята точно усвоили, что Хлеб - всему голова!